Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah mie dan kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah mie dan kikil yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah mie dan kikil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah mie dan kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah mie dan kikil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kuah Mie dan Kikil memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Mie dan Kikil:
- Sediakan secukupnya kencur (disarankan jangan terlalu banyak)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit (boleh yang merah)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 2 bungkus indomie (rasa apa saja dan boleh juga mie telur)
- Siapkan 3 batang sawi hijau
- Sediakan 1/2 lembar kikil (yg sudah direbus lebih dlu)
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Ambil 2 gelas air
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan lada bubuk
Cara menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit & kencur
- Potong dadu kikil yang sudah direbus, potong juga sawi sesuai selera
- Panaskan minyak goreng pada wajan (taruh minyak agak banyak agar tidak kering), jika sudah panas masukkan telur dan orek orek sampai matang
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang, masukkan air
- Jika sudah mendidih masukkan mie, jika dirasa mie sudah matang masukkan garam, gula, dan penyedap rasa serta lada bubuk (cicipi)
- Lalu masukkan kikil dan sawi putih diamkan sebentar dan siap dihidangkan 🙏🏻
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah mie dan kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
