Mie tek tek kuah seblak iga sapi
Mie tek tek kuah seblak iga sapi

Lagi mencari inspirasi resep mie tek tek kuah seblak iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah seblak iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah seblak iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie tek tek kuah seblak iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie tek tek kuah seblak iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie tek tek kuah seblak iga sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie tek tek kuah seblak iga sapi:
  1. Sediakan mie telor cap 3 ayam(boleh mie apa aja)
  2. Siapkan 2 butir telor
  3. Gunakan 3 potong iga sapi
  4. Ambil garam/kaldu bubuk
  5. Sediakan gula pasir
  6. Sediakan sawi pokcoy
  7. Sediakan 3 butir baso sapi potong2 sesuai selera
  8. Ambil bumbu:
  9. Gunakan 3 siung bawang merah
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 2 ruas jari kencur kira2
  12. Gunakan 4 buah cabe merah
  13. Siapkan cabe rawit 6 buah (sesuai selera)
  14. Sediakan 2 sdm saos sambal
  15. Ambil 1 sdt kecap manis
Cara menyiapkan Mie tek tek kuah seblak iga sapi:
  1. Rebus iga sapi sampai matang ato daging nya terlepas dr tulang nya angkat dan tiriskan kuah nya jangan di buang bs buat di masak nanti sisihkan
  2. Potong2 sawi pokcoy cuci bersih tiriskan
  3. Rebus mie nya jangan sampai lodoh atau telalu matang angkat dan tiriskan
  4. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum masukan air kaldu sapi yg sisa hasil rebusan iga tadi tunggu sampai air nya mendidih masukan iga sapi,baso dan sawi beri garam/kaldu bubuk,gula pasir,saos sambal,dan kecap aduk2 sampai merata
  5. Setelah itu masukan mie dan telur aduk2 jangan sampai telur nya pecah banget ya biar masih keliatan sedikit bentuk telur nya
  6. Sekiranya telur nya matang koreksi rasa angkat dan siap untuk di sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah seblak iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!