Lagi mencari inspirasi resep seblak basah ceker 🥘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah ceker 🥘 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Ceker Super Pedas enak lainnya. Seblak basah cocok dimakan sore atau malam hari, kuahnya yang pedas dan segar akan membuat anda sedikit berkeringat. Untuk bahan-bahan seperti sosis, bakso dan ceker bisa juga anda modifikasi dengan subtitusi bahan-bahan yang lain, misalnya anda suka ayam atau cumi, anda bisa menggantinya dengan itu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah ceker 🥘, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah ceker 🥘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah ceker 🥘 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Ceker 🥘 menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Basah Ceker 🥘:
- Siapkan 6 ceker ayam
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 1 bungkus kerupuk udang
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 3 buah sosis
- Ambil 1 buah sawi sendok
- Sediakan 2 lembar daun bawang
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Gula
Nah seblak basah sendiri merupakan makanan yang umumnya terbuat dari campuran kerupuk yang dimasak hingga lunak, butiran bakso sapi, siomay, sosis, ceker ayam, cimol dan aneka bahan lainnya tergantung kreatifitas si pembuat seblak basah. Resep dengan petunjuk video: Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll. Resep Seblak Basah Bakso Ceker Pedas - Seblak basah merupakan salah satu kuliner Jajanan Bandung yang akhir-akhir ini populer dimana-dimana. rasanya yang pedas dengan menggunakan cabai rawit merah didalam nya membuat seblak basah bandung sering kali terkenal dengan nama Seblak Basah Mercon dan Seblak Basah Setan. Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya.
Cara membuat Seblak Basah Ceker 🥘:
- Pertama cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus dengan air mendidih, masukan garam, merica, gula dan potongan daun bawang, masak hingga matang. Jika sudah matang angkat tiriskan, airnya jangan dibuang yaa. (Untuk kaldu ayam)
- Rendam kerupuk udang dengan air hangat hingga kenyal.
- Haluskan seluruh bumbu, seperti cabe merah keriting, cabe rawit merah, kemiri, kencur, Bawang merah, dan bawang putih. Beri garam, merica, dan gula pasir secukupnya.
- Potong seluruh sosis, daun bawang dan sawi sendok
- Kocok telur ayam, beri sedikit garam dan merica
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga kering
- Pindahkan tumisan bumbu ke dalam panci, kemudian masukan air rebusan ceker ayam (kaldu ayam), masak hingga tercampur semua.
- Masukan air rendaman kerupuk udang sedikit untuk mengentalkan. Masak hingga mendidih.
- Masukan kocokan telur ayam, masak hingga telur matang.
- Selanjutnya masukan ceker, sosis ayam, sawi sendok, dan daun bawang.
- Sajikan selagi hangat.
Seblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalah kerupuk pedas mirip dengan basreng (bakso goreng). Seblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwetiau, seblak siomay, seblak snack, seblak kikil, seblak telur, dll. Cara Membuat Seblak Ceker Pedas Gurih. Cara Membuat Seblak Ceker Pedas Gurih - Jajanan pedas nikmat yang sudah begitu populer baik dikalangan orang tua maupun anak muda masa kini adalah seblak ceker. Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan kukunya lalu direbus sampai lunak dengan campuran air garam dan dimasakan bersama dengan tumisan bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Ceker 🥘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
