Lagi mencari inspirasi resep seblak basah mie ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah mie ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Basah Mie Ceker enak lainnya. Seblak Mie Ceker🍝 Anda sedang mencari ide resep seblak mie ceker🍝 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah mie ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah mie ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah mie ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah Mie Ceker memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Basah Mie Ceker:
- Siapkan 1/4 kg Ceker ayam
- Siapkan 1 genggam kerupuk udang
- Gunakan 1 bungkus kecil mie telur
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Sedikit lettuce (optional, bisa pake sayur lainnya)
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 4 buah Cabe rawit (bisa dikasih cabe merah besar)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan sedikit gula
- Gunakan sedikit merica
- Siapkan secukupnya air matang
Di pinggir jalan biasanya ada saja abang penjual seblak basah ini. Jika kamu tertarik membuatnya, kamu bisa mengikuti cara membuat seblak basah ini. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Salah satu menu seblak yang paling populer adalah seblak kuah.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Mie Ceker:
- Rebus ceker ayam sampai empuk. Sisihkan.
- Rendam kerupuk dengan air panas/mendidih, diamkan sampai kerupuk layu.
- Haluskan bawang merah, putih, kencur, kemiri, dan cabe rawit.
- Goreng telur bikin orak arik, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan air dan ceker, biarkan sampai mendidih. (Airnya sesuai selera ya, klo mau kuahnya banyak kasih airnya lebih banyak)
- Masukkan mie dan kerupuk yg sudah direndam. Beri gula, garam, merica. Tes Rasa. Siap disantap!
- NB: Kalo saya, abis masukin mie, masaknya g lama2 biar ga lembek, karna ga suka..hehe.. Untuk sayuran, saya pake lettuce karna cuma itu yg ad di kulkas. Bisa pakai sayur lainnya kayak sawi dan kubis. Kalo pake sawi sama kubis/kol masukin setelah kerupuk dan mie, biar ga terlalu matang.
- Selamat mencoba 😋
Seblak kuah pun juga memiliki banyak varian. Sehingga akhir-akhir ini bermunculan resep seblak basah yang dikreasikan dengan bakso, ceker, sosis, mie dan lain sebagainya. seblak basah ini memang cukup banyak diminati oleh kalangan masyarakat luas. sehingga seblak dapat sedikit menggeser jajanan bandung yang ngehitz terlebih dahulu seperti Siomay Bandung, Batagor Bandung, Otak-otak Bandung, Mie Ayam Ceker Bandung, Gehu Pedas Bandung. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah mie ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
