Sedang mencari inspirasi resep seblak opor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak opor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Ceritanya mau bikin seblak tulang yg warnanya merah moronyoyy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak opor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak opor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak opor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Opor menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Opor:
- Sediakan 100 gr kerupuk mentah
- Gunakan 4 potong tulang ayam sdh direbus sblmnya
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Sesuai selera cabe
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak ceker merupakan salah satu jenis seblak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Opor:
- Potong wortel sesuai keinginan
- Haluskan bumbu2. Tumis sampai harum. Masukan air, kira2 2 gelas. (Kalau ingin banyak kuahnya, bisa ditambah ya bun). Masak sampai meletup-letup
- Masukan tulang, daun salam dan wortel, tunggu sampai wortel empuk. Baru masukkan kerupuk.
- Aduk aduk sambil tes rasa ya bun.
- Kalau kerupuk sdh empuk dan rasa sudah pas. Angkat seblak dan seblak siap dinikmati 😂
Seblak merupakan kuliner yang cukup populer di Bandung. Terdapat banyak sekalai jenis dan ragam seblak,seperti kerupuk seblak,telur,tulang,mie,makaroni dan lainnya. Ingin menikmati Seblak Ceker Pedas Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep dengan petunjuk video: Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
