Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah ala icha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah ala icha yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Seblak Kuah Campur Ala Ala Icha😉. Setelah panas - panasan di luar kota. Kepikiran makanan berkuah anget pedes segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah ala icha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah ala icha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah ala icha yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah ala icha memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak kuah ala icha:
- Gunakan 1 bungkus kerupuk kulit (dorokdok)
- Siapkan secukupnya tulang ayam yg telah direbus
- Sediakan secukupnya siomay kering
- Siapkan secukupnya kwetiaw
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya air kaldu / air biasa
- Siapkan bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 4 cabe rawit
- Sediakan irisan daun bawang
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan minyak untuk menumis
Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Saat kuah seblak mulai mengental, segera masukkan telur dan aduk sampai merata. Cicipi seblak terlebih dahulu, supaya rasanya pas. Angkat dan sajikan seblak bersama taburan daun bawang biar makin sedap.
Cara menyiapkan Seblak kuah ala icha:
- Haluskan bawang putih, kencur dan cabe rawit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan telur, orak arik
- Tambahkan air secukupnya. Masukan tulang, siomay, kwetiau, dan kerupuk kulit.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Beri kecap secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih
- Angkat dan sajikan. Taburi irisan daun bawang.
- Note : Banyaknya air tergantung keinginan. Kalau mau seblak yg tidak begitu berkuah, tinggal kurangi air nya.
- Selamat mencoba ^^
Selamat memasak seblak basah sambal roa sendiri di rumah! Baca Juga: Resep Seblak Mie Instan ala Yummy, Pedasnya Nampol Bikin Nagih Hi! Pontianak - Seblak merupakan jajan khas Kota Bandung dengan bahan dasar kerupuk yang direbus dan diberi kuah. Namun, ada beberapa penjual yang menjual seblak kering tanpa diberi kuah, dengan rasa yang cukup unik hingga membuat jajanan khas Kota Bandung ini memiliki banyak peminat. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah ala icha yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
