Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah campur tulang khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah campur tulang khas bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak adalah salah satu jajanan khas Bandung yang belakangan sedang sangat populer. Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek. Berikut kumpulan resep makanan seblak mudah dan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah campur tulang khas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah campur tulang khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah campur tulang khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Campur Tulang khas Bandung menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Campur Tulang khas Bandung:
- Gunakan 2 genggam kerupuk seblak
- Sediakan 2 genggam tulangan ayam
- Gunakan 1 genggam bakso
- Sediakan 1 genggam batagor kering
- Ambil 2 genggam siomay kering
- Siapkan 1 genggam makaroni
- Siapkan 2 buah sosis
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 L air (untuk kuah)
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus 1:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 5 cm kencur
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bumbu halus 2:
- Ambil 1 genggam cabai keriting merah
- Sediakan sesuai selera cabai rawit
Contohnya seblak tulang pedas yang kini sedang populer. Seblak tulang memiliki citarasa yang khas pedasnya sehingga membuat orang-orang yang mencicipinya ketagihan. Seblak tulang biasanya di campur dengan telur, sosis, bakso atau yang lainnya. Buat anda yang hobi jalan-jala ke bandung jangan lupa untuk mencoba makanan ini, karena sayang sekali.
Cara membuat Seblak Kuah Campur Tulang khas Bandung:
- Rendam kerupuk dengan air panas hingga cukup matang.
- Rebus tulang ayam, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus 1, setelah harum masukkan bumbu halus 2.
- Masukkan telur, tumis dan tambahkan air setelah telur setangah matang, tambahkan garam dan gula.
- Setelah mendidih, tambahkan tulang ayam dan batagor kering.
- Setelah kurang lebih 5 menit, tambahkan kerupuk, bakso, makaroni dan sosis.
- Koreksi rasa dan sajikan seblak dengan siomay kering.
- Selamat menikmati :)
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Jajanan khas Bandung ini menggunakan krupuk godog atau kerupuk aci sebagai bahan utamanya. Seiring waktu, isian seblak bertambah lengkap dengan penggunaan makaroni, kwetiau, bakso,.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Campur Tulang khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
