Anda sedang mencari ide resep kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan. Lihat juga resep Cilok Kuah Seblak enak lainnya. Cilok telur kuah seblak Anda sedang mencari inspirasi resep cilok telur kuah seblak yang unik?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan:
- Gunakan 500 gram ceker ayam segar - cuci bersih
- Gunakan 100 gram tetelan daging (sandung lamur) - cuci bersih
- Gunakan 3 liter air untuk merebus
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 11 lembar daun jeruk atau sesuai selera (saya suka agak banyak)
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 1 blok kaldu rasa sapi atau 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi ukuran 9 gram (saya pakai 1 sdm bumbu kaldu organik merk Biocell)
- Gunakan 2 batang seledri
- Siapkan 5 sdm minyak
- Siapkan 2 sdm kencur bubuk atau sesuai selera (saya pakai merk Koepoe Koepoe)
- Ambil 1 sdt lada bubuk atau sesuai selera
- Siapkan 3 sdm saus tiram (saya pakai Saori) atau sesuai selera
- Gunakan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Cilok atau bakso aci yang sudah direbus
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
Lihat juga resep ๐๐ข๐ฅ๐จ๐ค ๐๐ฎ๐๐ก ๐๐๐๐๐ฌ enak lainnya. Resep Seblak Basah Bakso Ceker Pedas - Seblak basah merupakan salah satu kuliner Jajanan Bandung yang akhir-akhir ini populer dimana-dimana. rasanya yang pedas dengan menggunakan cabai rawit merah didalam nya membuat seblak basah bandung sering kali terkenal dengan nama Seblak Basah Mercon dan Seblak Basah Setan. Huhhah,, rasa pedasnya sungguh menggigit dilidah, merupakan camilan yang asyik. Biasanya, nih, dalam satu porsi terdiri atas sejumlah baso aci, cuanki, dan sukro cikur.
Cara menyiapkan Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan:
- Rebus tetelan dan ceker bersama daun salam dan daun jeruk sampai empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan 1 batang daun bawang yang diiris. Tidak perlu terlalu halus juga tidak apa-apa ya moms.
- Tumis bumbu halus dalam api kecil supaya tidak gosong. Tumis sampai harum dan agak kering.
- Tuang bumbu tumis ke dalam rebusan ceker dan tetelan. Aduk rata. Tambahkan bumbu kaldu, saus tiram, kecap manis, kencur bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- Tambahkan pentol cilok atau bakso aci yang sudah direbus sebelumnya. Tambahkan pula irisan daun bawang dan seledri. Masak sampai cilok mengembang.
- Hidangkan dan tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas. Taburan bawang merah goreng pun akan menambah rasa kuah cilok. (Saya skip bawang merah goreng karena di rumah lagi kosong)
- Bisa juga ditambahkan kerupuk rebus (seblak) loh moms ๐โบ๏ธ
Semuanya disajikan bersama kuah kaldu nikmat ditambah perasan jeruk nipis dan cabe bubuk pedas yang khas. Nah, kini sudah banyak inovasi dalam racikan bakso aci. Lihat juga resep Cilok ceker pedas kuah seblak ala dian enak lainnya. Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Bakso aci paling nikmat disantap saat kondisi masih panas lengkap dengan teman-temannya seperti pilus atau cikur, batagor kering, siomay, bakso daging, ceker dan juga mie jika suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
