Sedang mencari ide resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Sagu Kuah Seblak Resep Mie Sagu Kuah Seblak. Kemarin dapat oleh oleh mie sagu khas Riau, dan kebetulan sudah musim hujan pingin yang pedes kaya seblak.muncullah ide masakan ini dan jadinya bener bener mirip ! Karakter kenyal kerupuk diganti mie sagu, siapa takut!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie sagu kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie sagu kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Sagu Kuah Seblak memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Gunakan 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
- Ambil sesuai selera Wortel
- Gunakan sesuai selera Kecambah
- Gunakan sesuai selera Sawi/pokcoy
- Siapkan sesuai selera Kol
- Ambil 2 butir Telur
- Gunakan Bumbu halus (blender/ulek)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap /kaldu jamur
- Siapkan 10 buah Cabai rawit
- Sediakan 5 buah Cabai keriting kering
- Siapkan 5 buah Cabai keriting basah
- Gunakan sejumput Lada putih bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 lembar Daun jeruk
Cita rasa kuah yang berpadu bumbu kencur, membuat seblak nikmat disantap selagi hangat. Tidak perlu pergi jauh-jauh ke sana untuk mencicipi semangkuk seblak, sebab kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut delapan resep kreasi sajian seblak yang menghangatkan, tentu bisa kamu tiru lho! Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari.
Langkah-langkah membuat Mie Sagu Kuah Seblak:
- Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
- Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
- Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
- Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmatiš„°
Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Setelah mengetahui lebih dalam mengenai fakta-fakta terkait seblak, kini saatnya kita praktek membuat seblak mie spesial, komplit, enak dan mudah dibuat di rumah. Apa saja ya yang kita butuhkan? Seblak sendiri ada banyak variannya, mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mie, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie sagu kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
