Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker pedas mantap kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas mantap kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Seblak ceker pedas mantap kuah kental. Pertama kali bikin seblak krn suami yg request karena #dirumahsaja, gataunya bikin ketagihan. Biasanya dia beli di perempatan deket rmh, tp krn katanya lbh enak bikinanku, jadilah nyuruh bikin terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak ceker pedas mantap kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak ceker pedas mantap kuah kental memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Gunakan 1/2 kg Ceker (16 potong)
- Siapkan 2 genggam Kerupuk mentah
- Sediakan 1 genggam Makroni mentah
- Ambil 1 ruas jari Kencur
- Sediakan 1 ons Cabe rawit
- Gunakan 4 sdm Saos pedas
- Gunakan Bubuk cabe
- Ambil 3 butir Telur
- Siapkan ikat Sawi putih & sawi hijau @1
- Siapkan 2 sachet Penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Pentol bakso
- Sediakan Merica
- Gunakan 2 sdt Gula
- Gunakan 1 sdm Garam
Angkat seblak ceker dan taruh di dalam mangkok. Seblak ceker sudah jadi dan siap disantap. Sajikan selagi masih hangat bersama nasi pulen dan kerupuk. Catatan: Supaya lebih mantap, porsi kencur dan bawang putihnya bisa ditambah.
Cara menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Rebus ceker sampai lemaknya keluar & agak empuk. Tiriskan. Rendam makroni dan kerupuk mentah dalam air panas sekitar 15 menit. Tiriskan. Cuci sawi dan potong potong sesuai selera. Tiriskan.
- Blender: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe. Lalu masak sampai harum. Tambahkan air sampai setengah wajan, didihkan, lalu tambahkan telur. Aduk terus sampai telur hancur dan campur hinggamatang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan bubuk cabe dan saos pedas. Koreksi rasa. Tambahkan merica.
- Campurkan tepung maizena dengan setengah gelas air. Tuang ke wajan dan campur dengan kuah bumbu seblak tadi, aduk sampai kental.
- Masukkan semua isian seblak seperti ceker, sawi, makroni, kerupuk & pentol (ditambah sosis juga boleh banget). Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.
- Iris daun bawang, taburkan diatas seblak. Siap dihidangkan
Lihat juga resep Seblak minimalis Pedas Kental enak lainnya. Resep Seblak Ceker Pedas Plus Jeruk Nipis. Ini porsi besar yaa porsi kecilnya bisa dikurangi bahan bumbu dan pelengkapnya. Lihat juga resep seblak ceker pedas mantap kuah kental enak lainnya. Bumbu seblak dicampur dengan mie dan kerupuk yang kenyal pasti membuat ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak ceker pedas mantap kuah kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
