Sedang mencari ide resep seblak kuah kwatiaw ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah kwatiaw ceker pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah kwatiaw ceker pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah kwatiaw ceker pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Blender semua bumbu halus, tumis dengan api sedang. Tambahkan bagian putih daun bawang, masak sampai harum.. Lihat juga resep Seblak kwetiau pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah kwatiaw ceker pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas:
- Ambil 1 porsi kwetiaw
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (kurangi jika kurang suka pedas)
- Ambil 15 buah cabe merah kriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 150 gram ceker ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 4 buah bakso
- Siapkan secukupnya Sawi hijau
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Sajiansedap.com - Resep membuat Seblak Kuah Pedas ini patut ditunggu pecinta pedas. Tak cuma rasanya yang enak dan lezat, Seblak Kuah Pedas juga mudah banget dibuat. Simak resep mudah membuatnya berikut ini. Lihat juga resep Kwetiaw goreng bumbu seblak enak lainnya.
Cara menyiapkan Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas:
- Cuci bersih semua bahan. Lalu tiriskan.
- Rebus ceker, tambahkan seledri, 1/2 buah bawang bombay potong dadu, daun bawang, bawang putih yang di geprek, garam, merica (biar kaldunya ada rasanya)
- Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukan bumbu halus. Masak hingga wangi dan bumbu matang. Lalu masukan bakso. Aduk rata, masak hingga bakso setengah matang. Lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Kocok lepas telur. Lalu masukan sedikit demi sedikit kedalam kuah seblak. Aduk rata
- Masukan ceker yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan sedikit kaldu ceker, aduk rata.
- Tambahkan sayuran, lalu aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Lalu tambah garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk rata.
- Masukan kwetiaw aduk sebentar. Lalu test rasa jika dirasa sudah pas, angkat, dan sajikan selagi hangat.
Resep Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas. Maaf ya, dapur anak kos akhir-akhir ini ga sempet upload resep. Soalnya tugas kuliah mulai buanyak banget. Jadi ga ada waktu buat jepret-jepret kalo abis masak. Awalnya sebelum tidur waktu malem minggu kemaren sempet bilang sama mama minta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
