Seblak Kuah Mie dan Kikil
Seblak Kuah Mie dan Kikil

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah mie dan kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah mie dan kikil yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mie dan kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah mie dan kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah mie dan kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil:
  1. Siapkan secukupnya kencur (disarankan jangan terlalu banyak)
  2. Ambil 6 siung bawang putih
  3. Sediakan 4 siung bawang merah
  4. Ambil 5 buah cabai merah keriting
  5. Sediakan 5 buah cabai rawit (boleh yang merah)
  6. Sediakan 2 butir telur ayam
  7. Siapkan 2 bungkus indomie (rasa apa saja dan boleh juga mie telur)
  8. Ambil 3 batang sawi hijau
  9. Gunakan 1/2 lembar kikil (yg sudah direbus lebih dlu)
  10. Gunakan garam
  11. Sediakan gula
  12. Sediakan 2 gelas air
  13. Ambil penyedap rasa
  14. Gunakan lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit & kencur
  2. Potong dadu kikil yang sudah direbus, potong juga sawi sesuai selera
  3. Panaskan minyak goreng pada wajan (taruh minyak agak banyak agar tidak kering), jika sudah panas masukkan telur dan orek orek sampai matang
  4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang, masukkan air
  5. Jika sudah mendidih masukkan mie, jika dirasa mie sudah matang masukkan garam, gula, dan penyedap rasa serta lada bubuk (cicipi)
  6. Lalu masukkan kikil dan sawi putih diamkan sebentar dan siap dihidangkan 🙏🏻

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah mie dan kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!