Lagi mencari ide resep seblak mie baso kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie baso kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie baso kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie baso kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak mie baso kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Mie Baso Kuah memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Mie Baso Kuah:
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Cabe Rawit Setan (rawit yang warna orange)
- Siapkan Kencur
- Ambil Cabe merah panjang
- Gunakan Mie instan rebus
- Sediakan Baso Sapi
- Ambil Telur
- Siapkan Isian lain sesuai selera (kerupuk, makaroni, sosis, dll)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie Baso Kuah:
- Untuk bahan-bahannya sengaja tidak saya cantumkan porsinya, supaya bisa dibuat sesuai selera masing-masing
- Pertama haluskan Bawang Putih, bawang merah, kencur, cabe rawit, cabe merah. Untuk takarannya, biasanya bawang merah lebih banyak dari bawang putih. Supaya kencurnya berasa, bisa menggunakan kencur agak banyak.
- Sambil menghaluskan, di tempat lain rebus bakso dan mie instan. Untuk merebus mie instannya cukup setengah matang.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, setelah panas masukkan telur lalu urak-arik. Apabila sudah matang sisihkan.
- Masukkan kembali minyak ke wajan, lalu tumis bumbu halus sampai wangi
- Setelah wangi masukkan telur urak arik, bakso yang telah direbus, dan mie instan yang telah direbus setengah matang. Masukkan juga topping lainnya sesuai selera.
- Tumis dan aduk sampai bumbu rata kemudian masukkan air secukupnya. Masak sampai mie matang.
- Masukkan bumbu mie instan dan tambahkan gula garam atau penyedap sesuai selera
- Koreksi rasa, lalu seblak siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie baso kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
