Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker pedas mantap kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Seblak ceker pedas mantap kuah kental. Pertama kali bikin seblak krn suami yg request karena #dirumahsaja, gataunya bikin ketagihan. Biasanya dia beli di perempatan deket rmh, tp krn katanya lbh enak bikinanku, jadilah nyuruh bikin terus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas mantap kuah kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker pedas mantap kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker pedas mantap kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Sediakan 1/2 kg Ceker (16 potong)
- Ambil 2 genggam Kerupuk mentah
- Ambil 1 genggam Makroni mentah
- Gunakan 1 ruas jari Kencur
- Gunakan 1 ons Cabe rawit
- Sediakan 4 sdm Saos pedas
- Siapkan Bubuk cabe
- Gunakan 3 butir Telur
- Ambil ikat Sawi putih & sawi hijau @1
- Siapkan 2 sachet Penyedap rasa
- Ambil 2 sdm Tepung maizena
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Pentol bakso
- Sediakan Merica
- Ambil 2 sdt Gula
- Siapkan 1 sdm Garam
Resep Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni oleh Gloria. Seblak ceker pedas manis , kuahnya kental banget. Ini porsi besar yaa porsi kecilnya bisa dikurangi bahan bumbu dan pelengkapnya. Lihat juga resep seblak ceker pedas mantap kuah kental enak lainnya.
Cara menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Rebus ceker sampai lemaknya keluar & agak empuk. Tiriskan. Rendam makroni dan kerupuk mentah dalam air panas sekitar 15 menit. Tiriskan. Cuci sawi dan potong potong sesuai selera. Tiriskan.
- Blender: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe. Lalu masak sampai harum. Tambahkan air sampai setengah wajan, didihkan, lalu tambahkan telur. Aduk terus sampai telur hancur dan campur hinggamatang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan bubuk cabe dan saos pedas. Koreksi rasa. Tambahkan merica.
- Campurkan tepung maizena dengan setengah gelas air. Tuang ke wajan dan campur dengan kuah bumbu seblak tadi, aduk sampai kental.
- Masukkan semua isian seblak seperti ceker, sawi, makroni, kerupuk & pentol (ditambah sosis juga boleh banget). Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.
- Iris daun bawang, taburkan diatas seblak. Siap dihidangkan
Bumbu seblak dicampur dengan mie dan kerupuk yang kenyal pasti membuat ketagihan. Kalo beli seblaknya encer banget kuahnya dan rasanya kurang pekat gitu. Lihat juga resep Seblak Kental Super Pedas enak lainnya. Resep Seblak Kuah Pedas Super Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Seblak merupakan makanan yang sedang populer akhir - akhir ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas mantap kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
