Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker pedas mantap kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas mantap kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker pedas mantap kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Seblak ceker pedas mantap kuah kental. Pertama kali bikin seblak krn suami yg request karena #dirumahsaja, gataunya bikin ketagihan. Biasanya dia beli di perempatan deket rmh, tp krn katanya lbh enak bikinanku, jadilah nyuruh bikin terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak ceker pedas mantap kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Siapkan Ceker (16 potong)
- Ambil Kerupuk mentah
- Ambil Makroni mentah
- Siapkan Kencur
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Saos pedas
- Ambil Bubuk cabe
- Gunakan Telur
- Ambil Sawi putih & sawi hijau @1
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Tepung maizena
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Daun bawang
- Ambil Pentol bakso
- Ambil Merica
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
Itulah dia beberapa resep kreasi sajian seblak yang mudah dibuat. Kini kamu gak perlu repot-repot antre ataupun delivery lagi, deh, di saat tiba-tiba ngidam kudapan pedas dan gurih ini. Resep Seblak Ceker Pedas Plus Jeruk Nipis. Lihat juga resep Seblak minimalis Pedas Kental enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Rebus ceker sampai lemaknya keluar & agak empuk. Tiriskan. Rendam makroni dan kerupuk mentah dalam air panas sekitar 15 menit. Tiriskan. Cuci sawi dan potong potong sesuai selera. Tiriskan.
- Blender: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe. Lalu masak sampai harum. Tambahkan air sampai setengah wajan, didihkan, lalu tambahkan telur. Aduk terus sampai telur hancur dan campur hinggamatang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan bubuk cabe dan saos pedas. Koreksi rasa. Tambahkan merica.
- Campurkan tepung maizena dengan setengah gelas air. Tuang ke wajan dan campur dengan kuah bumbu seblak tadi, aduk sampai kental.
- Masukkan semua isian seblak seperti ceker, sawi, makroni, kerupuk & pentol (ditambah sosis juga boleh banget). Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.
- Iris daun bawang, taburkan diatas seblak. Siap dihidangkan
Angkat seblak ceker dan taruh di dalam mangkok. Seblak ceker sudah jadi dan siap disantap. Sajikan selagi masih hangat bersama nasi pulen dan kerupuk. Catatan: Supaya lebih mantap, porsi kencur dan bawang putihnya bisa ditambah. Ini porsi besar yaa porsi kecilnya bisa dikurangi bahan bumbu dan pelengkapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas mantap kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
