Lagi mencari inspirasi resep seblak mie kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak mie kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie Kuah memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Mie Kuah:
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah (selera)
- Gunakan 20 buah cabe keriting merah (selera)
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air mineral
- Ambil Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Isian :
- Gunakan Aci / bakso
- Siapkan Macaroni
- Ambil Mie instan (me : mie goreng)
- Siapkan 1 buah telur
Cara membuat Seblak Mie Kuah:
- Rebus macaroni, bakso terlebih dahulu.pancu sebelumnya sudah diberikan 2sdm minyak goreng dan sejumput garam.. tunggu Mateng.. saring.. rendam air dingin (jgn lama2 ya)
- Tumis Bombay dan bumbu halus hingga harum, lalu masukan air secukupnya. Beri isian (bakso, Aci) dan telur yang sudah di kocok lepas
- Jika sudah mendidih, lalu masuk mie instan (me : Indomie) dan sayur.. seelah 1/2 matang. Jgn lupa masukkan macaroni. Terakhir masukkan gula garam dan kaldu bubuk, aduk rata hingga kuah y mengental.. koreksi rasa. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
