Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedas memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah pedas:
- Sediakan kerupuk secukupnya (rendam terlebih dahulu sekitar 1 jam)
- Ambil sayur kol secukupnya(iris tipis)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 3 butir bawaang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 7 butir cabe rawit
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya bon cabe
- Siapkan secukupnya kencur
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya air
Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan.
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur (sisihkan) haluskan cabe rawit secara terpisah
- Tumis bumbu halus(bawang merah, bawang putih, dan kencur)
- Masukkan telur ketumisan kemudian orak-arik telur
- Tambahkan air secukupnya kemudian kerupuk serta sayuran
- Masukkan cabe yang sudah dihaluskan, boncabe, lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa
- Tunggu sampe mendidih, tes rasa
- Sajikan
Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
