Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Bandung menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Bandung:
- Sediakan 1/4 kg Kerupuk Aci Udang (rendam air mendidih 5 menit)
- Sediakan 10 buah Bakso
- Sediakan Secukupnya ayam goreng suwir
- Sediakan 2 buah Telur (beri lada dan garam, kocok lepas)
- Sediakan 1 ikat Taisim
- Gunakan secukupnya Daun Bawang (iris-iris)
- Ambil secukupnya Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 25 buah Cabe Rawit (bisa ditambahkan kalo pengen pedes lagi)
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Kencur
- Siapkan 1/2 potong Tomat
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Bandung:
- Tumis daun bawang hingga harum, masukkan bumbu halus yang sudah diblender, tumis sampe ga langu
- Masukkan telur aduk hingga menggumpal, lalu masukkan bakso, ayam suwir, taicim, tumis hingga taicim layu
- Beri sedikit air, masukkan garam, lada bubuk dan kecap manis, aduk hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa ya
- Masukkan kerupuk aci udang yang telah ditiriskan, aduk hingga matang, angkat dan hidangkan selagi hangat 😂😂
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!