Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan 1/2 bagian mie
- Sediakan 1 genggam Kerupuk udang yang kecil
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan Bola ikan 3 buah, belah menjadi 4 bagian
- Gunakan Scallop 5 buah, iris sesuai selera
- Ambil Bumbu
- Ambil 1 butir Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabe besar
- Siapkan 5 buah Cabe rawit
- Ambil seujung jari Kencur
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan sepucuk sendok teh Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Resep Seblak Kikil Kuah Pedas, Pedasnya Bikin Keringetan Biasanya kikil diolah menjadi menu utama atau lauk pelengkap makanan sehari-hari, namun bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari. Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda. Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Haluskan bumbu sampai benar² halus.
- Tumis dengan sedikit margarin.
- Bila sudah tercium harum, tambahkan kaldu/air tunggu sampai mendidih.
- Masukkan kerupuk, tunggu sedikit lembek. Kemudian masukkan mie, telur, scallop, bola ikan (semua sudah terpotong sesuai selera), masukkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk supaya bumbu merata.
- Seblak kuah ala saya siap disajikan.
Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
