Lagi mencari ide resep seblak kuah ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah ala saya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah ala saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Termasuk saya adalah generasi milenial yang suka sekali membeli seblak. Baca Juga : Resep Spicy Chicken Wings ala Richeese Enak Praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak kuah ala saya memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kuah ala saya:
- Siapkan 200 gram kerupuk mentah (bisa krupuk apa aja)
- Sediakan 200 gram kol (iris-iris)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 buah sosis (iris-iris)
- Siapkan 1 keping mie instan (terserah mie apa)
- Ambil 1 bungkus masako
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris-iris)
- Ambil gula secukup nya
- Gunakan air secukup nya
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 10-15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri (opsional)
- Gunakan 3 ruas kencur
Seblak adalah kuliner dari Indonesia, pada dasarnya seblak adalah makan khas dari Sunda Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ceker, mie, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Resep seblak kuah pedas enak khas bandung. Resep ASLI dari PEDAGANG SEBLAK LARIS! Seblak Ayam kuah menjadi salah satu makanan yang hits saat ini.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah ala saya:
- Rendam kerupuk pake air mentah kira-kira 1-2 jam, sampe lunak, setelah lunak tiriskan kerupuk, sisihkan, lanjut haluskan bumbu halus,
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampe setengah matang, lalu masukan sosis yang sudah di iris-iris
- Setelah bumbu matang dan harum, masukan air secukupnya, masukan masako sama mie aduk-aduk sebentar,
- Kasih gula secukup nya, setelah mie masuk, kasih telor yang sudah di kocok masukan lalu aduk pelan-pelan supaya gak menggumpal, lanjut masukan kol nya supaya matang nya bareng sama mie nya,
- Setelah mie udah mulai matang, masukan kerupuk yang sudah di rendam, aduk-aduk sebentar, lanjut masukan daun bawang yang sudah di iris-iris, aduk2 sebentar lalu angkat, selamat mencoba 😊
Rasa gurih dan pedasnya yang mantap bikin lidah bergoyang. Lembutnya kerupuk bawang, isian daging cincang dan sedapnya daun bawang bikin Seblak Ayam Kuah ini menjadi makanan camilan yang tepat disaat santai. Pertama, silahkan rebus dulu kerupuk mentahnya sampai sedikit lunak. Beberapa resep seblak yang wajib anda praktekan di rumah mulai dari resep seblak sosis, kerupuk ceker, makaroni pedas, goreng jamur, sayuran, dll. Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
