Lagi mencari ide resep seblak kuah cabe utuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah cabe utuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah cabe utuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah cabe utuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sore² tetangga ada yg bikin seblak, malemnya kok jadi kepengen bikin seblak juga 😋😋😋 Ini seblaknya dibikin ga pedes, cabenya ga di uleg, utuuuh, jadi kalau pengen pedes tinggal nyeplus cabenya 😂😂😂 Buat yang suka pedes, di uleg aja sama bumbu halusnya biar lebih mantab. Resep seblak kuah basah yang laris di Tasikmalaya. Makanan ini menjadi populer karena menawarkan rasa pedas dan kuah panas secara bersamaan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah cabe utuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Cabe Utuh memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Cabe Utuh:
- Siapkan 1 genggam kerupuk udang
- Gunakan 1 bungkus mie (indomie)
- Siapkan 3 buah sosis (champ sosis sapi)
- Sediakan 5 butir bakso sapi
- Siapkan 5 lembar sawi
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 8 buah cabe kecil (utuh)
- Sediakan 1 buah tomat (iris² kotak kecil²)
- Siapkan 250 ml air biasa
- Ambil secukupnya saus pedas
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka. Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak.
Cara menyiapkan Seblak Kuah Cabe Utuh:
- Cuci kerupuk, rebus sampai matang, angkat, lalu rendam air dingin.. Sisihkan..
- Remas² mie, rebus sampai matang.. Siram air dingin, sisihkan..
- Cuci bersih sawi, iris² besar.. Sosis di iris² serong.. Bakso diiris jadi 3..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat, aduk² sampai tomat lembek..
- Masukkan telur, bikin orak arik sampai telur matang..
- Masukkan sosis, bakso dan sayuran, aduk² sampai sayur matang..
- Tuang air, masukkan kerupuk.. Beri gula, garam, lada, saus pedas.. Aduk², lalu tes rasa..
- Sebelum diangkat, masukkan mie, aduk² sebentar..
Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang. Seblak Jeletet adalah surga untuk pecinta makanan pedas. Begitu melihat kuah merah Seblak enak di Jakarta ini, kamu mungkin akan langsung menelan ludah dan membayangkan bagaimana kepedasan yang akan kamu rasakan saat menyantapnya. Benar saja, kuah pedasnya benar-benar membakar lidah. Kuah bakso tak harus bening kaldu tetapi bisa ditambah bumbu bawang atau bumbu cabe yang pedas menyengat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah cabe utuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
