Lagi mencari ide resep seblak kuah cilok & ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah cilok & ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
jajanan sederhana tapi banyak yang suka. Resep bumbu kuah seblak cilok by Raniya Nilla Hardani. Bahan yang sangat simple dan mudah didapat Hallo, Hallo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah cilok & ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah cilok & ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah cilok & ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Cilok & Ceker memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah Cilok & Ceker:
- Siapkan Bahan Cilok
- Siapkan 10 sdm Tepung Kanji
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm bawang putih
- Sediakan Secukupnya Air panas
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Royco
- Sediakan Garam
- Ambil Merica bubuk (ladaku)
- Ambil Bahan Kuah Seblak Ceker
- Gunakan 1 kg Ceker ayam (boleh skip kalo gak suka ceker)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Sediakan 20 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan Secukupnya kencur
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan Royco
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
Jika kamu ingin mencoba Seblak Edun, ada juga menu seblak komplit yang disajikan dengan seblak cilok, ceker, otak-otak hingga bakso. Cilok kuah ini paling pas disantap selagi panas. Apalagi saat musim hujan, pas sebagai rekomendasi camilan kala berkumpul bersama keluarga. Sambil ngobrol santai atau sekadar kudapan mengisi perut kosong.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Cilok & Ceker:
- Cara membuat cilok : campurkan tepung kanji, tepung terigu, royco, merica dan garam lalu aduk-aduk.
- Haluskan bawang putih, dan iris daun bawang kemudian campurkan ke dalam tepung. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Masukan air panas sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga kalis. Kemudian bentuk adonan bulat2 lalu rebus dengan air mendidih. Kalau sudah mengapung, berarti cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Cara membuat kuah seblak : blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur hingga halus.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Bila sudah harum, masukan daun jeruk dan parut tomat kemudian aduk-aduk.
- Masukan ceker ayam, aduk sebentar kemudian tambahkan air. Diamkan hingga mendidih dan ceker matang.
- Masukan royco, garam dan gula, tes rasa kemudian masukan cilok lalu diamkan sampai airnya sedikit berkurang (sesuai selera). Selesai ✨
Jual Seblak Cilok, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama Jajanan cilok sekarang banyak diolah jadi beragam menu menarik, misalnya cilok goreng atau cilok kuah seblak. Nah, variasi olahan cilok dengan saus maupun kuah yang macam-macam seperti ini bisa banget kamu bikin sendiri di rumah. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah cilok & ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
