Seblak kuah
Seblak kuah

Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak kuah:
  1. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
  2. Sediakan 8 buah cabai rawit
  3. Ambil 4 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 1 buah kemiri
  6. Gunakan 1 ruas kemiri
  7. Sediakan 3 buah cabai keriting atau 1 buah tomat kecil
  8. Sediakan Isi seblak
  9. Sediakan 1-2 genggam kerupuk bawang/kerupuk orange
  10. Gunakan 1 buah telur
  11. Siapkan 1 buah Sosis (optional)
  12. Gunakan 2 buah Bakso (optional)
  13. Gunakan 1 bungkus jamur enoki (optional)
  14. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  15. Siapkan 1.5 sdt garam
  16. Ambil 1 sdt gula
  17. Ambil 150-200 ml air (sesuai selera)
Cara membuat Seblak kuah:
  1. Rendam kerupuk di air panas 10-15 menit, saring
  2. Masukkan minyak sampai panas, masukkan bumbu halus masak sampai benar2 matang. Masukkan telur, orak arik. Masukkan bakso, sosis, masak sampai matang.
  3. Masukkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan kerupuk, jamur, gula dan garam, masak hingga mendidih lagi.
  4. Notes: saya suka seblak yang kuahnya banyak. Jika mau seblak yang kuahnya sedikit, masak sampai kuahnya menyusut sesuai selera. Untuk toping, bisa disesuaikan sesuai apa yang ada didapur 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!