Sedang mencari ide resep seblak ceker kuah ala seblak dago yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah ala seblak dago yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago. Dulu waktu kuliah suka banget jajan seblak dago tapi terakhir kesana tutup. Berhubung Buah Batu agak kejauhan buat cuma makan Seblak doang dan saya penasaran sama seblak yang katanya versi-Bandung nya Seblak Je–tot yang di Jakarta, saya super excited ketika Seblak Jebred buka cabang di Dago Atas, setelah Dago Tea House.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah ala seblak dago, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker kuah ala seblak dago enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker kuah ala seblak dago yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago:
- Gunakan Kerupuk oren secukupnya (selera ya, saya cuma pakai +- 20 biji)
- Gunakan secukupnya makaroni
- Ambil 2 buah sosis ayam
- Sediakan 8 buah ceker ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur ukuran agak besar
- Sediakan 1 lonjor daun bawang kecil
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1/2 buah lemon
- Gunakan Air
- Ambil Minyak goreng
Cara membuat seblak kuah bandung resep seblak bandung pedas. Jadi di olah ala seblak aja. KOMPAS.com - Resep seblak ceker kuah santan dapat kamu praktikkan di rumah buat camilan sekeluarga. Bisa juga kamu jadikan menu jualan online.
Cara membuat Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago:
- Rebus kerupuk & makaroni dalam panci yg sudah diisi air, garam & sedikit minyak goreng. Kalau sudah empuk, tiriskan.
- Lumuri ceker dengan air lemon & garam diamkan 15 menit setelah itu tambahkan air untuk merebus ceker sampai matang. Sisihkan.
- Potong-potong sosis ayam & daun bawang. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur & cabe.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Tambahkan air +- 500 ml. Aduk rata.
- Masukkan bahan2 yg sudah disiapkan. Masak 10 menit baru tambahkan ceker ayam yg sudah direbus tadi.
- Tambahkan garam, gula pasir & lada bubuk sambil cek rasa.
- Tambahkan juga daun bawang yg sudah diiris.
- Masak sampai mendidih baru tambahkan 1 butir telur ayam sambil diaduk2.
- Jika telur sudah terlihat matang matikan api lalu siap dihidangkan.
Bagi pencinta pedas, tambahkan saja takaran cabai rawit merah. Ikuti cara membuat seblak ceker kuah santan ala Sajian Sedap berikut. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas. Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah ala seblak dago yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
