Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah cirambay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah cirambay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak Basah Khas Bandung enak lainnya. Pernah mendengar bahkan mencicipi seblak basah! Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah cirambay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah cirambay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah cirambay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Cirambay memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Basah Cirambay:
- Ambil 1 cup Kerupuk mentah, saya pakai kerupuk bawang Sumber Sari, beli di pasar tradisional
- Gunakan 1 cup Siomay kering mini, optional ya, bisa diganti bahan lain kalau tidak ada
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Ambil 1 batang Daun bawang, rajang
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 butir Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 1 buah Cabai merah
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit besar
- Sediakan 2 ruas jari Kencur
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 2 gelas Air
Lagu The Light Behind Your Eyes. Andai kita masih bareng, Batman jejelin ke kuping kalian satu-satu. "Tapi di balik perjuangan menaklukkan buku dan soal, main dan gila-gilaan juga hal yang kita tekuni dengan serius. Pokoknye do everything together—dan, please.gua kangen kalian." Anak-anak udah ampir cirambay (nangis bercucuran air mata). See more ideas about cooking recipes, recipes, cooking.
Cara menyiapkan Seblak Basah Cirambay:
- Panaskan minyak dalam wajan, pecahkan telur lalu aduk hingga menggumpal-gumpal (scrambled)
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk aduk dan tumis bersama telur acak sampai harum
- Setelah tercium bau harum, masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan kerupuk terlebih dahulu, tunggu ±3 menit baru masukkan siomay kering
- Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya, aduk dan biarkan sampai air setengah menguap. Bila kerupuk dan siomay masih dirasa kurang lunak, boleh ditambahkan air. Lalu masukkan rajangan bawang daun, aduk kembali sampai airnya menyusut. Matikan api.
- Seblak cocok dihidangkan dengan segelas teh manis panas sebagai pemadam kepedasan :D
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah cirambay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
