Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah makaroni ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah makaroni ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah makaroni ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah makaroni ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah makaroni ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Makaroni Ceker memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah Makaroni Ceker:
- Ambil 3/4 kg ceker ayam
- Ambil 4 genggam makaroni
- Gunakan 1.5 sdm gula pasir
- Siapkan 8 buah cabai besar
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 genggam cabai rawit atau sesuai selera
- Ambil 5 sdm minyak goreng
Cara membuat seblak ini sebenarnya mudah. Rasanya juga hampir sama dengan seblak kuah ceker. Cara membuat seblak kering ceker juga mudah. Cita rasa kuah yang berpadu bumbu kencur, membuat seblak nikmat disantap selagi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Makaroni Ceker:
- Siapkan Bahan.
- Rebus ceker. Saya rendam 5-10 menit sebelum di rebus kemudian buang airnya untuk mengurangi darah. Rebus sekali sebentar (sampai semuanya berwarna kecoklatan/tidak putih) kemudian buang airnya dan bersihkan ceker dari darah yang menggumpal dengan air. Rebus kembali hingga empuk atau sesuai selera. Saya merebus lebih dari 1 jam sampai air berwarna putih keruh. Jika air mulai asat, bisa ditambahkan.
- Rebus makaroni sesuai petunjuk produk.
- Rebus cabai merah besar kurang 5-10 menit. Potong-potong bawang dan cabai agar lebih mudah di blender. Blender bumbu halus. Blender cabai merah besar secara terpisah (bisa pakai cabai keriting juga ya) hingga halus. Kocok telur.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan minyak jika kurang, jangan sampai terlalu kering (kurang minyak) karena bisa gosong. Setelah bumbu agak kering, mulai harum, masukkan cabai besar yang sudah dihaluskan. Tumis.
- Setelah agak layu, tidak bau mentah, sisihkam ke samping. Masukkan telur kemudian orak arik telur, tidak perlu sampai kering. Kemudian masukkan ceker beserta air kaldunya.
- Setelah mendidih, masukkan makaroni, garam dan gula. Didihkan kembali, tes rasa (bisa ditambahkan merica bubuk lagi jika suka). Hati-hati jika menggunakan makaroni yang mudah empuk, jangan sampai kelamaan agar tidak hancur.
Tidak perlu pergi jauh-jauh ke sana untuk mencicipi semangkuk seblak, sebab kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut delapan resep kreasi sajian seblak yang menghangatkan, tentu bisa kamu tiru lho! SajianSedap.com - Resep Seblak Makaroni yang super sedap dan pedas ini bisa kita buat di rumah! Tak hanya rasa pedasnya saja yang menonjol, rasa gurih dari Resep Seblak Makaroni juga terasa begitu nikmat di lidah. Tertarik untuk menghadirkan Resep Seblak Makaroni yang sedap ini untuk kudapan malam hari?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Makaroni Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
