Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah ceker ala ambu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah ceker ala ambu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak Kuah Ceker ala Ambu Dapur Ambu Kakang. Tambahkan juga bahan makanan lain seperti bakso, sosis, macaroni, maupun pakcoy. Segera siapkan bahan dan ikuti langkah membuat seblak ceker mercon ala Sajian Sedap berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah ceker ala ambu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah ceker ala ambu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah ceker ala ambu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Ceker ala Ambu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Ceker ala Ambu:
- Siapkan 250 gram Ceker Ayam
- Ambil 1/4 butir kol/ toge atau sayuran lain sesuai selera
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Kencur
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Sesuai selera cabe jablay
- Gunakan Sesuai selera siomay dan tahu kering
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Royco
- Siapkan Air
Lihat juga resep Seblak Basah Ceker 🥘 enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Ceker ala Ambu:
- Cuci bersih ceker ayam, kemudian presto selama kurang lebih 15 menit (lebih lama, lebih empuk)
- Sementara menunggu ceker ayam empuk, haluskan bawang merah, bawah putih, cabe dan kencur. Kalo saya, cabenya dibiarkan utuh saja, agar kuah tidak jadi pedas seluruhnya, karena anak bocah ikutan makan juga.
- Setelah bumbu tersebut halus, tumis sebentar bumbu halus dengan daun jeruk
- Rebus air di dalam panci sayur, masukan bumbu halus dan ceker, tambahkan gula, garam dan royco sesuai selera. Ketika kuah sudah mendidih dan bumbu meresap, masukan daun bawang yang sudah di iris
- Rebus sebentar sayuran di panci terpisah, atau bisa juga langsung masukan sayuran ke dalam panci yang berisi rebusan ceker tadi
- Masukan siomay dan tahu kering ke dalam mangkok, tambahkan ceker beserta kuah dan sayurannya.
- Siap dihidangkan.
Assalamu'alaikum warohmatullahi wabarokatuh bunda…Selamat datang di channel memasak Resep Dapur Teteh dimana kami InsyaALLAH akan sering berbagi video resep. Resep Cilok Kuah/ Seblak Cilok/ Cilok sesukahatimu. Masih ada cilok sisa kemarin, kemarin udah dipakein bumbu kacang. Aneka Kreasi Resep Seblak Kuah Lainnya. Kamu juga bisa membuat seblak dengan bahan baku lain seperti makaroni dan kwetiau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah ceker ala ambu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
