Sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak basah Pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak basah Pedas:
- Sediakan 1/4 Kerupuk oranye rendam keseluruhan (Air panas)
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 1 bungkus otak-otak potong sesuai selera
- Sediakan 1 bungkus royko ayam sachet
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 ikat sawi ijo potong
- Siapkan 10 cabai rawit / sesuai selera
- Ambil 1/4 kol potong
- Gunakan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 kencur
- Ambil 1 sdt gula pasir
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Resep Seblak Kwetiau Basah Pedas Enak - Kali ini kita masih membahas kuliner khas dari Bandung. Seperti yang kita ketahui bahwa Bandung memang sudah populer akan wisata kulinernya, salah satunya yakni seblak. - Tuang Nasi Goreng Poll Pedas, telur dan keju parut. Namun pada kesempatan ini resepkuerenyah akan membahas tentang resep seblak mie pedas yang enak dan nikmat khas Bandung.
Cara membuat Seblak basah Pedas:
- Rebus air dan masukkan kerupuk - Tunggu hingga mendidih, saring dan tiriskan - Masukkan kerupuk ke dalam air dingin
- Haluskan cabai, bawang dan kecur.
- Tambahkan air sesuai selera - Tambahkan gula pasir, bumbu yang dihaluskan, garam, otak-otak, dan beri penyedap rasa royko ayam
- Masukkan kerupuk dan aduk rata - Masak hingga bumbu meresap - Tambahkan kocokan telur
- Masukkan sayuran-sayuran nya. Kemudian aduk rata dan tunggu semuanya hingga meresap.
- Angkat dan selamat menikmati
Mungkin biasanya seblak terbuat dari kerupuk kering yang direbus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, akan tetapi kali ini saya akan membuat seblak mie pedas. Selain Seblak Ceker Pedas, ada juga loh Seblak Makaroni Basah. Merujuk dari namanya, sudah pasti Seblak Makaroni Basah menggunakan pasta berjenis makaroni sebagai bahan utamanya dan memiliki citarasa yang pedas serta berkuah. Seblak Makaroni Basah ini termasuk salah satu varian seblak yang digemari oleh banyak orang loh. Bandung - Pernah denger makanan yang namanya seblak basah?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak basah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
