Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Seblak Kikil Kuah Pedas, Pedasnya Bikin Keringetan Biasanya kikil diolah menjadi menu utama atau lauk pelengkap makanan sehari-hari, namun bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak. Sajiansedap.com - Resep membuat Seblak Kuah Pedas ini patut ditunggu pecinta pedas. Tak cuma rasanya yang enak dan lezat, Seblak Kuah Pedas juga mudah banget dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil Bahan
- Gunakan 100 gr krupuk aci
- Ambil 3 buah sosis kecil
- Sediakan 7 buah bakso
- Ambil 5 lembar sawi hijau
- Gunakan 1 bungkus mie instan
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 buah cabai merah kriting
- Gunakan 30 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya kencur
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu ayam
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan bahan. Iris bakso, sosis, dan sawi. Rebus/rendam kerupuk dg air mendidih hingga lunak.
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga layu. Lalu masukkan sosis dan bakso. Tumis sebentar lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan mie dan kerupuk. Lalu masukkan telur (kocok dulu) sambil aduk pelan agar bisa berserabut. Terakhir masukkan sawi, tambahkan garam dan kaldu ayam. Tes rasa, lalu angkat.
- Siap dihidangkan. Bisa ditambahkan sedikit kecap.
Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Terlebih cita rasanya pedas dan nikmat membuat siapapun merasa ketagihan. Sekarang ini perkembangan dari makanan seblak semakin unik saja. Hingga akhirnya bermunculan beragam variasi seblak kuah. Dimana ada seblak mie, seblak kerupuk mie, seblak ceker, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
