Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah makaroni ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah makaroni ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah makaroni ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah makaroni ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah makaroni ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Makaroni Ceker menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Makaroni Ceker:
- Ambil 7 sdm makroni (rebus)
- Sediakan 6 buah ceker (rebus)
- Gunakan 10 lembar kerupuk warna warni (rendam hingga mengembang)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang sawi hijau
- Siapkan Bumbu halus: (lihat resep)
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh. Sebab, banyak warga Jakarta yang penasaran dan rela mangantre sampai lebih dari satu jam.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Makaroni Ceker:
- Siapkan semua bahan. Foto rendaman kerupuknya terlewatkan…🙏 haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur.
- Tumis kulit ayam hingga mengeluatkan minyak, lalu masukan telur buat orak-arik.
- Setelah itu masukan bumbu halus, tumis hingga harum. Kemudian tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih. Lalu masukan ceker dan rendaman kerupuk, masak hingga benar-benar mendidih lagi. Tes rasa.
- Lalu masukan makaroni dan sayur sawi, masak sekitar 5 menit dan angkat.
- Seblak kuah makaroni ceker siap disajikan… 🤗
Pengunjung dapat memilih serdiri isian dari seblak seperti makaroni, kerupuk kanji, bakso, ceker, dan sayap ayam. Warna kuahnya merah, karena cita rasanya super pedas. Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas dari seblak. Cita rasa kuah yang berpadu bumbu kencur, membuat seblak nikmat disantap selagi hangat. Tidak perlu pergi jauh-jauh ke sana untuk mencicipi semangkuk seblak, sebab kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah makaroni ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
