Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Bahan utama seblak biasanya kerupuk. Namun, kamu bisa berkreasi, mengganti kerupuk dengan kwetiau. Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kerupuk kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kerupuk kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kerupuk Kuah memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kerupuk Kuah:
- Sediakan 1 genggam kerupuk, rendam sampai empuk
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 buah sosis, iris
- Ambil 3 butir bakso, iris
- Gunakan secukupnya Caisim
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan Sejumput terasi (optional)
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan Sejumput lada
- Sediakan 1/4 sdt garam (bisa ditambah)
- Ambil Sejumput Sasa
- Gunakan Sejumput Royco ayam
Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda. Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas dari seblak. Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi.
Cara membuat Seblak Kerupuk Kuah:
- Uleg bumbu halus. Tumis hingga wangi.
- Masukkan sosis, bakso. Aduk-aduk. Taruh di pinggir wajan. Masukkan telur.
- Tambahkan air, bumbu pelengkap.
- Masukkan kerupuk dan caisim. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Seblak siap dinikmati 😊
Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya. Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga bisa nih membuat seblak makaroni. Rebus kerupuk sampai agak lembek kemudian tiriskan. Tumis bumbu halus hingga matang dan tercium aromanya. Sisihkan bumbu seblak yang sudah ditumis tadi di pinggir wajan lalu masukan telur dan diorak-arik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kerupuk Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
