Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis)
Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis)

Sedang mencari ide resep seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
  1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam, buang kuku, bersihkan
  2. Ambil 10 butir bakso ukuran besar
  3. Sediakan 250 gr sosis bakar (biar rasanya lebih enak)
  4. Siapkan Secukupnya krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni)
  5. Sediakan Seikat sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai)
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Siapkan 6 siung bawang merah uk. Besar
  8. Ambil 5 siung bawang putih
  9. Sediakan 2 ruas kencur
  10. Siapkan 10 buah cabai keriting
  11. Ambil 10 buah cabai setan
  12. Gunakan Seruas kunyit
  13. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  14. Ambil Masako secukupnya (skip kalo ga suka)
  15. Siapkan secukupnya Gula
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Gunakan secukupnya Lada
  18. Gunakan Air untuk merebus ceker
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
  1. Rebus ceker hingga empuk, tambahkan sedikit garam dalam air rebusan.
  2. Potong-potong sosis, bakso, dan sawi hijau sesuai selera.
  3. Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum
  4. Masukkan, baso, sosis dan ceker beserta air rebusan secukupnya, lalu aduk rata. Beri gula, garam, lada dan Masako secukupnya, tes rasa.
  5. Bila bumbu sudah meresap masukkan kerupuk siomay, diamkan 10 menit lalu masukkan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu, matikan kompor dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!