Lagi mencari inspirasi resep seblak bandung / seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung / seblak kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak adalah salah satu jajanan khas Bandung yang belakangan sedang sangat populer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung / seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak bandung / seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak bandung / seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Bandung / Seblak Kuah menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Bandung / Seblak Kuah:
- Gunakan 1 bungkus mie rebus (apa aja)
- Siapkan 1 mangkuk kecil kerupuk
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 buah sosis ayam
- Sediakan 5 biji bakso sapi
- Siapkan 1 ikat sayur pokcoy
- Ambil 7 biji cabe merah
- Ambil 10 biji cabe kering
- Ambil 7 biji cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas kencur
- Siapkan 1 bungkus masako
Brilio.net - Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak. Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai daerah dan menjadi makanan yang begitu digemari. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Seblak di Bandung dengan merk dagang Oces ini sudah sangat terkenal.
Cara menyiapkan Seblak Bandung / Seblak Kuah:
- Siapkan semua bahan,potong" sayur, bakso, sosis,rendam kerupuk dengan air mendidih, lalu rebus mie sebentar
- Siapkan bumbu halus (cabe merah,cabe kering, bawang putih, kencur) ulek hingga halus
- Siapkan wajan..beri minyak, lalu tumis bumbu hingga harum,masukan bakso, sosis,sayur, beri Air, kemudian masukan mie, kerupuk dan telur..terakhir beri masako lalu icip"dan sajikan
Jika Anda orang Bandung, pasti sudah tidak asing lagi dengan seblak ini dikarenakan Seblak Oces merupakan pelopor dari seblak basah kekinian yang sedang banyak disukai oleh masyarakat. Hingga akhirnya bermunculan beragam variasi seblak kuah. Dimana ada seblak mie, seblak kerupuk mie, seblak ceker, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Bagi anda yang merasa penasaran dengan seblak, kini bisa mencoba mempraktekkan resep makanan seblak yang satu ini. Di antaranya ceker, mi, kerupuk, bakso, makaroni, siomay, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Bandung / Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
