Lagi mencari inspirasi resep seblak makaroni bakso (kuah pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak makaroni bakso (kuah pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Seblak Makaroni Bakso Kuah Pedas. Saat cuaca dingin biasanya tingkat kelaparan akan bertambah. Salah satu makanan yang pas untuk dinikmati adalah seblak makaroni bakso kuah pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak makaroni bakso (kuah pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak makaroni bakso (kuah pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak makaroni bakso (kuah pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas):
- Siapkan 1 ons makaroni
- Sediakan 10 buah bakso ayam (belah 2)
- Ambil 1 bonggol kecil sawi (potong-potong)
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 lembar daun kencur, iris halus (optional)
- Gunakan 1/2 buah tomat (potong-potong)
- Siapkan 5 buah cabe rawit (iris serong)
- Sediakan 2 buah cabe merah (iris serong)
- Siapkan 1 buah bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air (untuk kuah)
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kencur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm saos sambal
SajianSedap.com - Resep Seblak Makaroni yang super sedap dan pedas ini bisa kita buat di rumah! Tak hanya rasa pedasnya saja yang menonjol, rasa gurih dari Resep Seblak Makaroni juga terasa begitu nikmat di lidah. Tertarik untuk menghadirkan Resep Seblak Makaroni yang sedap ini untuk kudapan malam hari?. Baca Juga: Cara Membuat Seblak Kuah yang Pedasnya Nendang Seperti Buatan Pedagang.
Cara membuat Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas):
- Rebus makaroni sampai lunak, tmbahkan minyak goreng 1 sdm di air rebusan supaya tidak lengket. angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak sedikit, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan cabe dan tomat, tumis sebentar. Lalu masukkan bumbu halus dan saos sambal. Tumis hingga harum.
- Masukkan telur, buat orak arik. Tambahkan air (saya pakai 300cc). Setelah mendidih, masukkan sawi, daun bawang dan daun kencur. Setelah agak layu, masukkan makaroni rebus dan bakso. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat. Sajikan hangat2.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek. Kerupuk yang sudah lembek ini lantas diolah dengan tambahan berbagai bahan pendamping seperti telur, makaroni, sosis, bakso aci, mie, sayuran hijau, dan masih banyak lagi kreasi seblak yang lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak makaroni bakso (kuah pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
