Anda sedang mencari ide resep seblak ceker pedas mantap kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas mantap kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker pedas mantap kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Seblak ceker pedas mantap kuah kental. Pertama kali bikin seblak krn suami yg request karena #dirumahsaja, gataunya bikin ketagihan. Biasanya dia beli di perempatan deket rmh, tp krn katanya lbh enak bikinanku, jadilah nyuruh bikin terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak ceker pedas mantap kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Gunakan 1/2 kg Ceker (16 potong)
- Sediakan 2 genggam Kerupuk mentah
- Sediakan 1 genggam Makroni mentah
- Sediakan 1 ruas jari Kencur
- Gunakan 1 ons Cabe rawit
- Siapkan 4 sdm Saos pedas
- Sediakan Bubuk cabe
- Gunakan 3 butir Telur
- Siapkan ikat Sawi putih & sawi hijau @1
- Siapkan 2 sachet Penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Pentol bakso
- Sediakan Merica
- Siapkan 2 sdt Gula
- Siapkan 1 sdm Garam
Sajikan selagi masih hangat bersama nasi pulen dan kerupuk. Catatan: Supaya lebih mantap, porsi kencur dan bawang putihnya bisa ditambah. Assalamu'alaikum warohmatullahi wabarokatuh bunda…Selamat datang di channel memasak Resep Dapur Teteh dimana kami InsyaALLAH akan sering berbagi video resep. Resep Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni oleh Gloria.
Cara membuat Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Rebus ceker sampai lemaknya keluar & agak empuk. Tiriskan. Rendam makroni dan kerupuk mentah dalam air panas sekitar 15 menit. Tiriskan. Cuci sawi dan potong potong sesuai selera. Tiriskan.
- Blender: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe. Lalu masak sampai harum. Tambahkan air sampai setengah wajan, didihkan, lalu tambahkan telur. Aduk terus sampai telur hancur dan campur hinggamatang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan bubuk cabe dan saos pedas. Koreksi rasa. Tambahkan merica.
- Campurkan tepung maizena dengan setengah gelas air. Tuang ke wajan dan campur dengan kuah bumbu seblak tadi, aduk sampai kental.
- Masukkan semua isian seblak seperti ceker, sawi, makroni, kerupuk & pentol (ditambah sosis juga boleh banget). Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.
- Iris daun bawang, taburkan diatas seblak. Siap dihidangkan
Resep Seblak Ceker Pedas Plus Jeruk Nipis. Lihat juga resep Seblak minimalis Pedas Kental enak lainnya. Ini porsi besar yaa porsi kecilnya bisa dikurangi bahan bumbu dan pelengkapnya. Lihat juga resep seblak ceker pedas mantap kuah kental enak lainnya. Bumbu seblak dicampur dengan mie dan kerupuk yang kenyal pasti membuat ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas mantap kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
