Sedang mencari ide resep seblak mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak Kuah Home Made tepung tapioka/sagu • air mendidih • penyedap rasa (saya pake masako) ini untuk adonan baso cilok sama batagor lidahnya ya • mie instan • cabe setan untuk isian baso cilok (optional bagi yg gak bisa pedas skip aja) • masak bubuk • saja bawang putih bubuk • kencur bubuk atau bs juga setengah kelingking kencur Seblak mie kuah kental Sedang mencari inspirasi resep seblak mie kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak mie kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak mie kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Mie Kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Mie Kuah:
- Sediakan A. Bahan bumbu
- Sediakan 3 cabai merah (sesuai selera)
- Ambil 5 cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Ambil kencur
- Ambil garam (secukupnya)
- Gunakan gula (secukupnya)
- Siapkan B. Bahan seblak
- Siapkan krupuk udang
- Gunakan mie
- Siapkan bakso
- Gunakan sosis
- Sediakan telur
- Sediakan C. Bahan tambahan
- Siapkan air
- Ambil minyak
- Siapkan daun bawang
Bahan dasarnya merupakan kerupuk mentah yang direndam terlebih dahulu dalam air panas. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Seblak Mie Kuah:
- Rendam krupuk udang dengan air panas kurang lebih selama 15 menit sampai krupuk lembek. Setelah lembek ditiriskan kemudian direndam dengan air dingin agar tidak lengket satu sama lain
- Haluskan bahan bumbu sampai halus kemudian goreng pada minyak dengan api kecil sampai baunya harum kemudian ditambahkan air secukupnya
- Masukkan telur lalu diorek orek. Telur juga dapat dimasukkan sebelum memasukkan air
- Lalu ditambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera
- Dimasukkan kerupuk yang telah direndam
- Lalu dimasukkan mi dan setelah itu dimasukkan bakso juga sosis yang sebelumnya telah diiria dan digoreng terlebih dahulu
- Ditunggu sampai mendidih bisa ditambahkan daun bawang agar lebih sedap.
- Siap disajikan
- Selamat mencoba :)
Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Mie Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
