Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker pedas mantap kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Seblak ceker pedas mantap kuah kental. Pertama kali bikin seblak krn suami yg request karena #dirumahsaja, gataunya bikin ketagihan. Biasanya dia beli di perempatan deket rmh, tp krn katanya lbh enak bikinanku, jadilah nyuruh bikin terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas mantap kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker pedas mantap kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker pedas mantap kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak ceker pedas mantap kuah kental menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Sediakan 1/2 kg Ceker (16 potong)
- Siapkan 2 genggam Kerupuk mentah
- Siapkan 1 genggam Makroni mentah
- Siapkan 1 ruas jari Kencur
- Siapkan 1 ons Cabe rawit
- Sediakan 4 sdm Saos pedas
- Gunakan Bubuk cabe
- Gunakan 3 butir Telur
- Siapkan ikat Sawi putih & sawi hijau @1
- Siapkan 2 sachet Penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Pentol bakso
- Ambil Merica
- Siapkan 2 sdt Gula
- Sediakan 1 sdm Garam
Bumbu seblak dicampur dengan mie dan kerupuk yang kenyal pasti membuat ketagihan. Kalo beli seblaknya encer banget kuahnya dan rasanya kurang pekat gitu. Resep Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni oleh Gloria. Itulah dia beberapa resep kreasi sajian seblak yang mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Rebus ceker sampai lemaknya keluar & agak empuk. Tiriskan. Rendam makroni dan kerupuk mentah dalam air panas sekitar 15 menit. Tiriskan. Cuci sawi dan potong potong sesuai selera. Tiriskan.
- Blender: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe. Lalu masak sampai harum. Tambahkan air sampai setengah wajan, didihkan, lalu tambahkan telur. Aduk terus sampai telur hancur dan campur hinggamatang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan bubuk cabe dan saos pedas. Koreksi rasa. Tambahkan merica.
- Campurkan tepung maizena dengan setengah gelas air. Tuang ke wajan dan campur dengan kuah bumbu seblak tadi, aduk sampai kental.
- Masukkan semua isian seblak seperti ceker, sawi, makroni, kerupuk & pentol (ditambah sosis juga boleh banget). Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.
- Iris daun bawang, taburkan diatas seblak. Siap dihidangkan
Kini kamu gak perlu repot-repot antre ataupun delivery lagi, deh, di saat tiba-tiba ngidam kudapan pedas dan gurih ini. Terbongkar Cara Masak Seblak Kuah Ceker yang Empuk, Gampang Banget Dijamin Persis Seperti Pedagang. SajianSedap.com - Seblak sepertinya menjadi menu makanan yang tak boleh kelewatan dicicipi. Rasanya yang pedas dan gurih menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika seblak ditambahkan dengan ceker yang empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker pedas mantap kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
