Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Basah:
- Sediakan 1/2 ons kerupuk dri tepung
- Gunakan 3 sdm macaroni sekitar (seduh krupuk dan macaroni dg air panas sampe empuk, tiriskan)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula,
- Gunakan secukupnya merica bubuk,
- Sediakan secukupnya saus tiram
- Ambil telur/ sosis/ bakso optional tergantung selera aja
- Siapkan sawi hijau
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora; Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Seblak Basah:
- Haluskan bawang merah,bawang putih cabai & kencur
- Panaskan minyak masukkan telur yg sudah dikocok lepas masak smpt membuat orak ario, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi
- Masukkan krupuk & macaroni yg sudah empuk (sblmnya sudah diseduh air panas), lalu masukkan sawi tambah sedikit air
- Masukkan krupuk & macaroni yg sudah empuk (sblmnya sudah diseduh air panas), lalu masukkan sawi tambah sedikit air
- Tambahkan gula pasir,garam,merica bubuk & saus tiram secukupnya. cek rasa. masak sampai sawi layu saja. seblak basah siap dihidangkan selagi panas.. 😋 kalo suka sosis ato bakso bisa ditambahkan pasti lebih yummi😋
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara! Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
