Sedang mencari ide resep seblak basah otak-otak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah otak-otak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah otak-otak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah otak-otak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak Otak-otak sosis jeletot enak lainnya. Panaskan minyak, kemudian goreng otak-otak setengah matang. Haluskan semua bumbu halus, bisa menggunakan ulekan atau blender.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak basah otak-otak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Otak-otak menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Basah Otak-otak:
- Ambil 2 genggam kerupuk gado2
- Ambil 1 genggam makaroni
- Sediakan 3 buah otak2 iris sesuai selera
- Siapkan 1 ikat sawi potong
- Gunakan 1 Batang daun bawang potong halus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai potong halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Ambil 1 ujung jari kencur
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan secukupnya minyak
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya bumbu penyedap
Sajian seblak otak-otak adalah inovasi baru dari sajian seblak yang mana tentunya hidangan ini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Lihat juga resep Seblak basah pedas enak lainnya. Masukkan bahan lainnya,teopokki, kubis, fish cake atau otak-otak, wortel, gochujang, telur, cabai, gula, dan garam. Tentunya anda mengerti jika seblak umumnya terbuat dari kerupuk basah yang mana dimasak bersama dengan sayuran maupun beragam lauk lainnya.
Cara menyiapkan Seblak Basah Otak-otak:
- Rebus makaroni dan kerupuk secara terpisah hingga setengah matang biar tidak lengket tambahkan sedikit minyak pada air rebusan, angkat dan tiriskan
- Haluskan cabai, kencur dan bawang
- Tumis bawang bombai hingga harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah harum masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur yang telah dikocok lepas.
- Masukkan otak2, kerupuk dan makaroni rebus dan terakhir masukkan sawi dan daun bawang.
- Tambahkan garam dan penyedap, tes rasa hingga rasa pas di mulut.
- Siap dihidangkan, paling enak dimakan saat masih hangat.
Kini resep makanan seblak pun hadir dengan cara yang mudah sehingga siapapun bisa membuatnya di rumah. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak Edun ini betul-betul edun lezatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Basah Otak-otak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
