Lagi mencari ide resep seblak mie kuah kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak mie kuah kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Topping yang digunakan sebagai tambahan membuat seblak bisa apa saja. Mulai dari sosis, telur hingga bakso. Kali ini detikFood ingin membagi beberapa resep cara membuat seblak mie kering.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mie kuah kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat seblak mie kuah kering menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan seblak mie kuah kering:
- Sediakan bumbu :
- Siapkan 1 bks mie burung dara
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 7 bj cabe rawit merah
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan bahan pelengkap :
- Siapkan 3 siung bawang merah diiris digoreng
- Sediakan 2 bj cabe rawit merah diiris tipis
Mi nyemek ala seblak enak lainnya. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini!
Cara membuat seblak mie kuah kering:
- haluskan bahan bumbu tadi dengan ditambahkan garam. tumbuk sampai halus.
- rebus mie burung dara sampai matang. setelah matang, angkat lalu tiriskan sebentar.
- kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan ditambahkan sedikit air, gula putih, dan penyedap rasa (say menggunakan Sasa)
- masukkan telur lalu diaduk" sampai telur dan bumbunya agak sedikit kering
- terakhir masukkan mie yang tadi telah ditiriskan aduk rata. setelah tercampur, angkat lalu taburkan bawang goreng dan irisan cabe rawit.. siap sajikan.
Bagi suka mie instan, bisa membuat seblak mie khas Bandung yang memiliki rasa unik. Cara membuat seblak mie khas Bandung ini cukup mudah, lho. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan seblak mie kuah kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
