Lagi mencari ide resep seblak kuah merah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah merah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Baca juga: Resep Seblak Ceker Mercon Kuah, Camilan Saat Cuaca Dingin. Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah merah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah merah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah merah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah merah pedas memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak kuah merah pedas:
- Ambil 1 genggam kerupuk
- Gunakan 5 buah bakso
- Gunakan 2 ikat pokcoy
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan 2 sachet bon cabe lv 15
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu seblak:
- Ambil 3 buah cabe rawit setan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kencur
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Kaldu jamur bubuk/totole
- Sediakan Kaldu sapi
- Siapkan Garam
- Siapkan 200 ml Air matang
Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Resep dan cara membaut seblak kuah cukup sederhana dan mudah. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat.
Cara menyiapkan Seblak kuah merah pedas:
- Giling sampai halus bumbu seblak
- Rebus kerupuk di air mendidih tambahkan minyak dan sedikit gar agar kerupuk tidak menempel, rebus kerupuk smpai agak lunak lalu tiriskan
- Tumis bumbu seblak sampai harum, masukkan telur lalu orak arik. Masukkan bakso lalu air masak smpai mendidih tambahkan bon cabe,kaldu jamur, kaldu sapi sampai rasanya pas
- Masukkan kerupuk dan sayur pokcoy sekitar 2 menit, test rasa kalau sudah pas matikan api
- Tambahkan makaroni pedas n somay kering.. Enaaaak
Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Semangkuk seblak hangat dengan kuah merah menggenang memang bikin selera menggebu. Tapi jangan lupa siapkan minuman sebelum menikmati seblak super pedas dari kedai Jeletet ini. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Mungkin generasi post-millennial yang akan jadi saksi kalau apa yang diciptakan generasiku sekarang ini akan bertahan di kancah perkulineran Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah merah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
