Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah:
- Siapkan 100 gr krupuk aci (lbih enak krupuk udang atw ikan)
- Ambil 1 butir telur,kocok
- Siapkan 2 bh sosis ayam,potong potong
- Sediakan 1 tangkai sawi hijau,potong potong
- Sediakan 1 batang bawang daun +sledri,iris kecil
- Siapkan secukupnya garam / kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 3 cm kencur
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh rawit merah(klo suka pedas boleh lebih)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat.
Cara menyiapkan Seblak kuah:
- Rendam kerupuk dengan air mendidih sebentar,jangan sampai lembek,angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan telur aduk aduk,sampai matang,masukkan air,setelah mendidih masukkan sawi,sosis dan kerupuk,aduk- aduk,masukkan kaldu bubuk dan kecap manis.Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang dan sledri,icip rasanya kalau sudah pas angkat.
- Untuk airnya sesuai selera.
Apalagi jika pedas, jauh lebih menggugah selera lagi. Namun jangan sampai kamu ketagihan, lantas beli terus di luar. Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
