Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah ceker sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah ceker sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Resep seblak ceker ini memang spesial dengan citarasa enak dan pedas. Seblak ceker sosis by masakTV • enak bangettt!!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah ceker sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah ceker sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah ceker sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Ceker Sosis menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Ceker Sosis:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Gunakan 20 buah ceker ayam
- Gunakan 1,5 L air
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 6 buah sosis ayam/ sapi. Potong sesuai selera
- Sediakan 3 batang daun bawang. Potong2 1 ruas jari
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Sediakan Kurleb 150-200 gr kerupuk udang
- Siapkan Kurleb 1/2 sachet lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm garam halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 🍶 Bumbu Halus :
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil Kurleb 1 jari kelingking kencur
Bahan utama ini dimasak dengan cara direbus. Seblak memiliki ciri khas rasa dari kencur dan pedas. Jadi, Anda bisa berkreasi membuat seblak apa pun. Kali ini, Anda bisa mencicipi seblak kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Ceker Sosis:
- Presto sayap ayam dan cakar ayam dengan 1,5 L air kurleb 15-20 menit ➡ sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng orak arik telur hingga matang.
- Masukkan bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukkan sayap dan cakar ayam yang sudah dipresto beserta kaldunya.
- Masukkan kerupuk dan sosis. Aduk rata, masak hingga kerupuk matang.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata ➡ koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, tambahkan potongan daun bawang. Aduk sebentar, angkat dam sajikan. Selamat mencoba 👏🎉
Cita rasa kuah yang berpadu bumbu kencur, membuat seblak nikmat disantap selagi hangat. Tidak perlu pergi jauh-jauh ke sana untuk mencicipi semangkuk seblak, sebab kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut delapan resep kreasi sajian seblak yang menghangatkan, tentu bisa kamu tiru lho! Varian seblak kuah pertama adalah sebenarnya tak jauh berbeda, hanya saja menggunakan sosis sebagai bahan tambahan. Mengenai jumlahnya, kamu bisa sesuaikan dengan kebuituhan dan keinginan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Ceker Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
