Anda sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda. Resepnya simpel, cocok untuk di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah:
- Ambil 1/4 krupuk mentah
- Siapkan 2 ikat sawi hijau
- Sediakan 3 buah pentol ukuran sedang
- Siapkan 3 buah sosis ukuran sedang
- Ambil 1 buah mi kuning
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Sledri
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil sesuai selera Cabai
- Ambil Secukupnya garam
Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak super pedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
- Rendam krupuk mentah dengan air hangat, biarkan sampai setengah matang / kenyal
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai matang
- Masukan telur ayam, orak arik sebentar
- Masukan air secukupnya, kalau ingin kuah seblaknya kental jangan masukan air terlalu banyak. Biarkan mendidih
- Sembari menunggu kuahnya mendidih, cuci dan potong bahan-bahan (sawi hijau, pentol, sosis, daun bawang, sledri)
- Jika sudah mendidih masukan semua bahan kecuali (mi, daun bawang dan sledri)
- Setelah bahan- bahan hampir matang, masukan mi dan daun bawang
- Koreksi rasa, setelah matang dan sebelum kompor dimatikan masukan sledri aduk sebentar lalu matikan kompor
- Seblak siap disajikan 😊
Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Seru Banget Mama Ala mencoba membuat seblak Versi dia (gatau guys masih disebut seblak atau ngga, coba kamu komen di bawah hhahaha)Ditambah pada episode kali. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
