Lagi mencari ide resep seblak kuah campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah campur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah Campur menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Campur:
- Ambil 15 buah kerupuk
- Ambil Segenggam kwetiau
- Sediakan 2 butir bakso
- Gunakan 1 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Segenggam caisim
- Gunakan 1/2 buah tomat potong jadi 4
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting
- Ambil 1-2 cm kencur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Seblak Kuah Campur:
- Rebus kerupuk sampai empuk, tiriskan. Siram bakso dan kwetiau dengan air panas, tiriskan. Potong bakso, sosis, tomat dan caisim.
- Ulek cabe dan bawang. Tumis sampai wangi. Sisihkan bumbu di sebelah teflon. Goreng telur, sambil orak-arik. Masukkan sayuran, tomat, bakso dan sosis. Aduk-aduk. Tuang sedikit air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan kwetiau dan kerupuk. Aduk dan koreksi rasa. Seblak siap dinikmati selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
