Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Sediakan 2 genggam kerupuk
- Siapkan 1 genggam sawi putih
- Ambil 4 buah bakso
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol kencur
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
Cara membuat Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk selama kurang-lebih 10 menit atau sampai empuk. Saya pake kerupuk warna warni. Haluskan bumbu, potong-potong bakso.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sawi dan bakso. Aduk sampai layu, beri bumbu, garam dan penyedap rasa.
- Tuang air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan telur. Aduk-aduk sampai telur menjadi serat.
- Masukkan kerupuk, aduk rata sampai kerupuk matang. Angkat dan nikmati panas-panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
